Capcay sayur sederhana
Capcay ala kadarnya dg bahan seadanya dinikmati pas turun hujan...tapi sedeep pisaan...mnggo dicoba...
Capcay sayur sederhana
Capcay ala kadarnya dg bahan seadanya dinikmati pas turun hujan...tapi sedeep pisaan...mnggo dicoba...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran, potong kecil sawi dan kubis, iris bulat wortel dan iris serong putren dan daun bawang. Sisihkan.
- 2
Uleg halus bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampe wangi, masukkan wortel dan jagung muda tumis sampai sedikit layu. Masukkan air tunggu sampai mendidih.
- 4
Masukkan sawi, kubis dan daun bawang seledri, tambahkan garam, lada dan gula pasir.aduk rata. Kocok lepas telur, tambahkan pada sayuran sambil diaduk pelan.
- 5
Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air dan kecap m, aduk rata sambil tes rasa. Angkat taburi bawang goreng, siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar