Roti Jala Saus Kinca Durian

Name: Roti Jala Saus Kinca Durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti jala; 200 gram tepung terigu; 250 ml susu cair; 1 buah telur; Sejumput garam; Bahan kinca durian; 10 buah durian (ambil dagingnya saja); 1200 liter air (bila suka kental bisa dikurangi airnya); 200 gram gula aren; 150 ml santan kental; Sejumput garam

Dapur Nduk @Dapur_Nduk

Lampung

Kinca durian salah satu saus yg bisa dipadupadankan dg makanan apa saja.. bisa dg ketan yg dikukus, bs dg roti jala, bisa utk putu mayang, bahkan dimakan dg roti tawar pun yummi.. kali ini saya buat kinca durian dg roti jala utk kudapan di sore2 begini... enyaaaak...😄😄

Lebih banyak

Roti Jala Saus Kinca Durian

Dapur Nduk @Dapur_Nduk

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan roti jala
200 gramtepung terigu
250 mlsusu cair
1 buahtelur
Sejumputgaram
Bahan kinca durian
10 buahdurian (ambil dagingnya saja)
1200 literair (bila suka kental bisa dikurangi airnya)
200 gramgula aren
150 mlsantan kental
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Roti Jala: Kocok lepas telur. Campurkan susu cair, tepung terigu, dan garam. Kocok dg whisk hingga rata. Bila bergerindil bs disaring. Masukkan ke dalam botol. Tutupnya dilubangi. Masak di teflon dg api kecil. Teflon tdk perlu diberi olesan apapun. Tuang adonan roti di atas teflon dg membuat motif kotak2 seperti jala. Masak sebentar saja. Angkat. Lipat2.
2

Kinca Durian: campur semua bahan. Masak di atas api sedang hingga mendidih.
3

Sajikan roti jala dan kinca durian.