Brokoli Tahu Oriental

Name: Brokoli Tahu Oriental
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pohon brokoli; 200 gram tahu putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1/2 batang daun bawang; Gula, garam, dan lada; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdm madu; 1 sdt minyak wijen; 1 siung bawang putih (dihaluskan)

Nana Triana @nanatriaa

Nice, Perancis

Fyi, di Perancis tahu 400 gram harganya €2,5 atau hampir 50ribu rupiah. Tapi namanya udah kangen dan pengen banget yaudah beli aja 😢 trus dimasak deh sama brokoli pake resep ini.

Lebih banyak

Brokoli Tahu Oriental

Nana Triana @nanatriaa

Nice, Perancis

Fyi, di Perancis tahu 400 gram harganya €2,5 atau hampir 50ribu rupiah. Tapi namanya udah kangen dan pengen banget yaudah beli aja 😢 trus dimasak deh sama brokoli pake resep ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 menit

2-3 porsi

1 buahpohon brokoli
200 gramtahu putih
1/2 buahbawang bombay
1 siungbawang putih
1/2 batangdaun bawang
Gula, garam, dan lada
Bumbu oriental
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdmmadu
1 sdtminyak wijen
1 siungbawang putih (dihaluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

20-25 menit

1

Siapkan bahan-bahan yg akan dimasak. Untuk brokoli, cuci bersih dan rendam dengan air+garam. Di wadah yg lain, campurkan bahan-bahan bumbu oriental, aduk jadi satu.
2

Goreng tahu hingga sedikit kecoklatan, sisihkan.
3

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang sampai harum dan agak layu.
4

Setelahnya, masukkan brokoli. Tambah sedikit air, kemudian tutup pancinya agar brokoli steam dan cepat matang. Diamkan 3 menit aja.
5

Masukkan tahu yg sudah digoreng tadi dan bumbu oriental, kecilkan api, aduk-aduk sampai merata, tunggu agak lama sampai bumbunya bercampur dan meresap. Sajikan