Cumi sambal pete

Name: Cumi sambal pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi segar; 3 papan pete; 10 buah cabai merah keriting; 20 buah cabai rawit merah; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; Garam; Gula; Penyedap rasa; secukupnya Minyak untuk

Dapur Ibu @Namymom21

Jakarta Utara

#reseprumahan #masakbuatsuami

Lebih banyak

Cumi sambal pete

Dapur Ibu @Namymom21

Jakarta Utara

#reseprumahan #masakbuatsuami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramcumi segar
3 papanpete
Bumbu (dihaluskan)
10 buahcabai merah keriting
20 buahcabai rawit merah
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 butirkemiri
Bahan kering
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 batangsereh
Garam
Gula
Penyedap rasa
secukupnyaMinyak untuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi-cumi, buang plastik, kantung tinta dan giginya. Kemudian potong sesuai selera
2

Bersihkan lalu haluskan semua bumbu basah.
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg telah dihaluskan masukan bahan kering. Tumis hingga harum
4

Masukkan cumi dan pete kemudian beri garam dan penyedap rasa.
5

Koreksi rasa kemudian sajikan