Garang asem ayam kampung kuah

Name: Garang asem ayam kampung kuah
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam.kampung potong kecil2; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdt merica; 1 cm kunyit; 2 kemiri; 2 cm jahe keprek; 2 serai keprek; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 5 cabe merah; 5 cabe hijau; 2 cabe rawit; 6 blimbing wuluh; secukupnya Gula pasir, garam; 3 sdm santan instan

evy @cook_6105977

Seger, gurih, asem

Lebih banyak

Garang asem ayam kampung kuah

evy @cook_6105977

Seger, gurih, asem

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

6 porsi

1/2 ekorayam.kampung potong kecil2
Bahan uleg sampai halus
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sdtmerica
1 cmkunyit
2kemiri
Bahan keprek/robek2
2 cmjahe keprek
2serai keprek
2daun salam
2daun jeruk
Bahan iris, potong 2
5cabe merah
5cabe hijau
2cabe rawit
6blimbing wuluh
secukupnyaGula pasir, garam
3 sdmsantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Siapkan bahan
2

Uleg bumbu sampai halus lalu tumis. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe
3

Masukkan ayam. Tambah air lalu rebus sampai empuk
4

Jika sudah empuk, masukkan santan instan, cabe2 dan blimbing wuluh. Tambah gula garam, koreksi rasa. Angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

evy @cook_6105977

pada 09 Februari 2019 00.57

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya