Ayam suir pedas poll
Jadi aku itu pecinta suwir2an ayam.haha gak tau knp klo ayam d suwir tu lebih enak dan lebih meresap segala macem bumbu rempahnya. Hihi klo makan pun, ga repot2 makanya, langsung hap!😀 btw, ini resep 1/4 dr cici xanderkitchen. Thanks ci😘
Ayam suir pedas poll
Jadi aku itu pecinta suwir2an ayam.haha gak tau knp klo ayam d suwir tu lebih enak dan lebih meresap segala macem bumbu rempahnya. Hihi klo makan pun, ga repot2 makanya, langsung hap!😀 btw, ini resep 1/4 dr cici xanderkitchen. Thanks ci😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih dan tidak berlendir, kemudian potong2 sesuai selera. Marinasi dengan garam dan merica secukupnya, ditekan2. Diamkan 5 menit.
- 2
Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang jgn terlalu kering. Tiriskan, kemudian suwir2. Sisihkan.
- 3
Blender kasar semua bumbu halus (biar biji2 cabe masih terlihat).
- 4
Tumis bumbu halus sampai aga kering dan wangi. Tambahkan gula dan garam serta 1 batang daun serai.
- 5
Tambahkan santan, kecap manis. Aduk sampai meletup2, masukan suwiran ayam dan irisan daun jeruk. Aduk2 hingga bumbu menyusut dan aga kering.
- 6
Setelah menyusut, matikan api. Tambahkan perasan air jeruk limau, aduk dan angkat ke piring saji. Selamat mencoba.
- 7
Enak bangetttt..bumbunya khas, harum dan segar aroma jeruk limau yang paling penting, puedesnya poll...makan satu piring? Mana cukup. Hihi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)