Mpasi perkedel kentang tempe keju

Name: Mpasi perkedel kentang tempe keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang kupas bersih; 1 iris tempe; 1 centong nasi; 1/2 kotak keju chedar yg ukuran kecil; 1 sendok teh unsalted butter /mentega; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu bayi koala; 1 bawang putih; 1 butir telur; 3 sendok makan air; 1 sendok tepuk maizena

nanda sutrisna @cook_6179839

Yogyakarta

Mpasi perkedel kentang tempe keju

nanda sutrisna @cook_6179839

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang kupas bersih
1 iristempe
1centong nasi
1/2 kotakkeju chedar yg ukuran kecil
1 sendok tehunsalted butter /mentega
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehkaldu bayi koala
1bawang putih
1 butirtelur
3 sendok makanair
1 sendoktepuk maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tempe kentang dgn air mendidih lalu campurkan irisan bawang putih dan sedikit garam. Setelah empuk tiriskan
2

S
3

Pisahkan telurnya antara putih telur dan kuningnya. Lalu yg putih telur kocok dgn sedikit garam, tepung maizena dan 1 sendok air
4

Dan untuk kuning telurnya di blender dgn nasi putih kentang keju tempe, bumbu kaldu koala, unsalted butter, irisan bawang putih. Setelah lembut tuangkan ke telur putih yg di kocok tadi.
5

Dan goreng dibentuk ukuran sendok. Setelah coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan, bisa dicocok dgn mayonais atau saus tomat 😄