Kupas rambutan. Pisahkan daging sama bijinya ya. Bijinya bisa di buang.

Ulek kasar cabe. Lalu rebus dengan gula dan garam. Bisa cek rasa ya. Di tunggu sampai mendidih.

Sambil menunggu air mendidih bisa iris iris jeruk nipis nya ya tifis aja. Trs ada beberapa bagian yg agak besar. Untuk di peras.

Setelah air mendidih matikan kompor. Lalu peras jeruk nipis nya.

Jeruk nipis yang di iris tipis bisa di campus sm rambutan ya. Lalu atas rambutan bisa di siram pakai kuahnya (air rebusan).