Patin masak bumbu acar

Name: Patin masak bumbu acar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin,fillet...ambil dagingnya,potong2; 5 btr bawang merah; 2 btr bawang putih; 1 btr kemiri; Sedikit jahe; Secukupnya laos; 1 sdt cuka; Garam,gula dan penyedap; 1/2 sdt kunyit bubuk; secukupnya Cabe rawit

Fransisca Dhamayanti @Shiescha007

Lamandau,kalteng

Biasanya mama bikin kuah acar matang pake wortel ,timun dan cabe pake bumbu kuning ini ....diganti ikan patin, ternyata ga kalah enak...

Lebih banyak

Patin masak bumbu acar

Fransisca Dhamayanti @Shiescha007

Lamandau,kalteng

Biasanya mama bikin kuah acar matang pake wortel ,timun dan cabe pake bumbu kuning ini ....diganti ikan patin, ternyata ga kalah enak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan patin,fillet...ambil dagingnya,potong2
5 btrbawang merah
2 btrbawang putih
1 btrkemiri
Sedikitjahe
Secukupnyalaos
1 sdtcuka
Garam,gula dan penyedap
1/2 sdtkunyit bubuk
secukupnyaCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, blender bumbu ditambah sedikit air
2

Tumis bumbu dgn sedikit minyak. Masukan patin, cuka dan beri air
3

Masukan cabe rawit, bumbu kaldu jamur/penyedap lainnya,garam dan setengah sdt gula pasir.tes rasa.
4

Masak sampai patin matang, angkat, hidangkan dgn bawang goreng