Cumi Hitam

Jadi suamiku itu suka banget makan cumi hitam. Pas liat cumi, langsung #BringBackMemories ke awal nikah dulu.
Jadi, dulu itu aku beli cumi, rencananya pengen buatkan cumi hitam ke suami. Waktu itu pede banget mau masak cumi, padahal sebelumnya belum pernah masak sama sekali.
Aku benar2 salah sedari awal. Mulai proses pencuciannya, aku pikir kepalanya ga dimakan, aku buang deh semua kepala dan tentakelnya. Dan juga badan cumi aku bersihkan sebersih-bersihnya.
Pas dimasak juga aku rebus luama banget, sampai dagingnya alot wkwkw aku pikir cumi sama kayak daging sapi, makin lama dimasak, makin empuk. Ternyata oh ternyata...
Pas waktu makan, suami pulang dan melihat cuminya. Wuaaahhh katanya mana tintanya? Aku yang benar2 ga tau masak sama sekali waktu itu dengan polosnya bilang, "ga tau mana, daritadi juga aku bingung cari tintanya ga ketemu."
Trus suami tanya, tadi pas dicuci gimana? Trus ini kepalanya mana? Lalu aku jawab, "kepalanya dibuang lah.. Masa dimakan? Kan ada otaknya, sepertinya tidak dimakan."
Okesip, sukses sudah bikin cumi bening wkwkw. Tapi meski demikian, suami tetap pede aja tuh makan cumi bening waktu itu.
Setelah itu, suami kasih tau cara bersihkan, cara masak, Bahkan ditunjukkan langsung caranya. okesip akhirnya expert juga wkwkwk
Sampai sekarang kalo liat cumi, suami sering ledekin kejadian waktu itu 😂
Video masaknya sudah aku upload nih di Youtubeku https://youtu.be/EY2hPGwdLbI
Cumi Hitam
Jadi suamiku itu suka banget makan cumi hitam. Pas liat cumi, langsung #BringBackMemories ke awal nikah dulu.
Jadi, dulu itu aku beli cumi, rencananya pengen buatkan cumi hitam ke suami. Waktu itu pede banget mau masak cumi, padahal sebelumnya belum pernah masak sama sekali.
Aku benar2 salah sedari awal. Mulai proses pencuciannya, aku pikir kepalanya ga dimakan, aku buang deh semua kepala dan tentakelnya. Dan juga badan cumi aku bersihkan sebersih-bersihnya.
Pas dimasak juga aku rebus luama banget, sampai dagingnya alot wkwkw aku pikir cumi sama kayak daging sapi, makin lama dimasak, makin empuk. Ternyata oh ternyata...
Pas waktu makan, suami pulang dan melihat cuminya. Wuaaahhh katanya mana tintanya? Aku yang benar2 ga tau masak sama sekali waktu itu dengan polosnya bilang, "ga tau mana, daritadi juga aku bingung cari tintanya ga ketemu."
Trus suami tanya, tadi pas dicuci gimana? Trus ini kepalanya mana? Lalu aku jawab, "kepalanya dibuang lah.. Masa dimakan? Kan ada otaknya, sepertinya tidak dimakan."
Okesip, sukses sudah bikin cumi bening wkwkw. Tapi meski demikian, suami tetap pede aja tuh makan cumi bening waktu itu.
Setelah itu, suami kasih tau cara bersihkan, cara masak, Bahkan ditunjukkan langsung caranya. okesip akhirnya expert juga wkwkwk
Sampai sekarang kalo liat cumi, suami sering ledekin kejadian waktu itu 😂
Video masaknya sudah aku upload nih di Youtubeku https://youtu.be/EY2hPGwdLbI
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cuci cumi, potong-potong lalu berikan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit.
- 2
Tumis bawang putih, bombay hingga wangi. Masukkan daun jeruk dan serai. Tumis lagi
- 3
Masukkan cumi, tumis sebentar lalu masukkan air. Masak hingga matang. Jangan sampai over cooked ya. Waktu masak setelah mendidih kurang lebih 2 menit saja agar cumi tidak alot.
- 4
Masukkan garam halus, daun bawang dan irisan cabai merah. Cumi hitam siap disantap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar