Marinasi sayap ayam yang sudah di bagi dua dan diamkan di freezer selama kurang lebih 15 menit

Bagi 2 adonan, cair dan adonan kering. Untuk adonan kering tambahkan terigu sedikit dan taruh di tempat yang ada tutupnya

Masukan ayam ke adonan cair terlebih dahulu lalu pijat-pijat hingga adonan meresap

Setelah itu baru masukan ke dalam adonan kering yg ditempatkan menggunakan wadah yang ada tutupnya lalu shake-shake hingga adonan tercampur rata

Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan

Buat saus yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan beri air sedikit

Panaskan margarine, goreng bawang putih yang sudah dihaluskan jika sudah wangi lalu masukan saus

Masukan ayam lalu aduk sampai merata

Fire wings selesai :)