Pepes Jamur Pedas
Suami doyan bgt sama yang namanya jamur. Kebeneran di tukang sayur liat ada jamur tiram, langsung kepikiran pepes jamur yg pedas. Alhamdulillah paksu makannya lahap. Sampe2 dia gado tanpa nasi 😁
Pepes Jamur Pedas
Suami doyan bgt sama yang namanya jamur. Kebeneran di tukang sayur liat ada jamur tiram, langsung kepikiran pepes jamur yg pedas. Alhamdulillah paksu makannya lahap. Sampe2 dia gado tanpa nasi 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir2 jamur kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Selamat Mencoba.. dibtunggu recooknya yaa. Semoga Bermanfaat. Terima kasih..
- 3
Ulek bumbu halus kemudian tumis dengan api sedang.. tumis bumbu agar tidak bau langu.
- 4
Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam wadah berisi jamur. Aduk2 jamur dan bumbu sampai rata. Setelah itu masukan kelapa parut, aduk aduk sampai rata kemudian tambahkan semua bumbu iris dan kemangi
- 5
Cek rasa. Kalo kurang asin atau kurang manis bisa tambahkan gula atau garamnya lagi.
- 6
Setelah dikira2 rasanya sudah pas, bungkus jamur dengan daun pisang. Kemudian kukus sampai matang. Kira2 30 menit
- 7
Setalah matang mati kan api. Pepea jamur siap di hidangkan dan di santap bersama nasi hangat dan kerupuk..
- 8
Tips agar mudah membungkus pepes dengan daun pisang : 1. Sobek daun pisang menjadi beberapa bagian dan jangan terlalu kecil. 2. Lap permukaan daun dengan kain yang bersih. Garang/bakar daun pisang bagian dalam dibatas kompor dengan api kecil agar daun menjadi lemas. Bakar sambil di gerakan agar terbakar secara rata. Setelah itu daun pisang siap di gunakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar