5. Bumbu Dasar Putih
Resep ini saya recook dari bumbu dasar putihnya mba @heshidayat bener bener membantu sekali, satu jar ini kepakai seminggu. Karena bumbu ini kepakai banget buat Sop, Soto, nasi goreng, capcay, sampai ayam goreng saya pakai bumbu ini tambah kunyit sama lengkuas. Dari sekian banyak resep yg sama di cookpad, resep Mba Hes ini yg paling cocok di saya, karena rasanya netral.
Saya punya balita jadi mudah masak untuk yang dewasa dan balita.
5. Bumbu Dasar Putih
Resep ini saya recook dari bumbu dasar putihnya mba @heshidayat bener bener membantu sekali, satu jar ini kepakai seminggu. Karena bumbu ini kepakai banget buat Sop, Soto, nasi goreng, capcay, sampai ayam goreng saya pakai bumbu ini tambah kunyit sama lengkuas. Dari sekian banyak resep yg sama di cookpad, resep Mba Hes ini yg paling cocok di saya, karena rasanya netral.
Saya punya balita jadi mudah masak untuk yang dewasa dan balita.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan bawang merah, jangan terlalu halus. Kalau saya di Chopper agak kasar supaya nanti pada saat digunakan kembali tidak mudah gosong
- 2
Haluskan Trio Kemiri, Lada, ketumbar sampai benar² halus
- 3
Panaskan minyak, setelah panas masukkan Duo Bawang, aduk rata. Semua terlapisi minyak masukkan Trio Kemiri, lada, ketumbar halus. Aduk sampai matang. Tidak berbau bawang mentah. Dan kemiri matang.
- 4
Jika sudah matang, matikan Api, aduk terus sampai uapnya hilang, setelah agak hangat masukkan ke toples bersih dan kering. Setelah dingin baru bisa ditutup dan disimpan dalam kulkas.
- 5
Resep Asli mba @heshidayat dibekukan, dan dipotong² untuk disimpan. Kalau saya ngga bisa disimpan, karena harus buat MPASI Balita jadi hanya disimpan di chiller.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar