Ayam goreng mentega kombinasi

Name: Ayam goreng mentega kombinasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam; 4 buah kentang potong panjang; 1 buah bombay iris tipis; garam; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; mrica bubuk; kecap manis; gula pasir; saus tiram; mentega; 5 buah cabe merah dan hijau iris serong; minyak untuk menggoreng; wortel iris tipis

claudia_nadhira @cook_4743775

purwokerto - jateng

Ayam goreng mentega kombinasi

claudia_nadhira @cook_4743775

purwokerto - jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongdada ayam
4 buahkentang potong panjang
1 buahbombay iris tipis
garam
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
mrica bubuk
kecap manis
gula pasir
saus tiram
mentega
5 buahcabe merah dan hijau iris serong
minyak untuk menggoreng
wortel iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang,bawang bombay dan ayam satu per satu sampai kering,tiriskan
2

Masukan mentega secukupnya ke wajan tumis bumbu yang dihaluskan(bawang putih,kemiri,garam)
3

Masukan kentang,bawang bombay,ayam yg sudah digoreng aduk hingga layu
4

Tambahkan sedikit air,gula pasir,mrica bubuk,kecap manis,saus tiram,koreksi rasa
5

Masukan wortel dan cabe yg sudah diiris biarkan hingga air surut,angkat dan sajikan