Gyoza / Kuotie

Name: Gyoza / Kuotie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram udang cincang; 100 gram daging fillet paha ayam,cincang; 3 siung bawang putih,cincang; 5 btg daun bawang,iris halus; 2 sdm tepung sagu; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa(optinal) (me kaldu jamur totole); Secukupnya kulit pangsit; Secukupnya air; Secukupnya minyak

Mariana Cong @marianacong1937

Jakarta Timur

Gyoza / Kuotie

Mariana Cong @marianacong1937

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramudang cincang
100 gramdaging fillet paha ayam,cincang
3 siungbawang putih,cincang
5 btgdaun bawang,iris halus
2 sdmtepung sagu
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap rasa(optinal) (me kaldu jamur totole)
Secukupnyakulit pangsit
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan. Aduk rata. Test rasa dengan rebus atau kukus adonan kuotienya. Klo pas, lanjutkan bungkus dengan kulit pangsit.
2

Siapkan wajan dengan minyak dikit. Susun kuotie diatasnya. Goreng dengan api sedang sampe kecoklatan. Tambahkan air sedikit. Tutup wajannya. Masak sampe kuotie matang. Angkat dan sajikan.
3

Siapkan selembar kulit pangsit, ambil sesendok adonan kuotie. Bungkus dan lipat. Hingga adonan kuotie habis.
4

Bisa juga direbus kuotie nya. Namanya jadi sui jiao.