Tumis cucut cabe ijo

Name: Tumis cucut cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan asin cucut; 1 papan petai; 3 bh cabe hijau; 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera krna mnurutku ini udh pedes; 1 buah tomat hijau (saya pke yg merah spotong krna tomatnya gede; 2 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; Lengkuas/laos/laja secukupnya iris tipis; Jahe secukupnya iris tipis; sesuai selera Gula pasir; Penyedap rasa (saya pke royco ayam); Air sdikit saja

Rifqi cake # endang dwi @cook_15373474

Sukabumi

Udh mlm bingung mau masak, akhirnya bongkar kulkas ada stok ikan asin cucut. Simpel masaknya murah bahannya, enak rasanya yg terpenting swamiku sukaaaa....

Lebih banyak

Tumis cucut cabe ijo

Rifqi cake # endang dwi @cook_15373474

Sukabumi

Udh mlm bingung mau masak, akhirnya bongkar kulkas ada stok ikan asin cucut. Simpel masaknya murah bahannya, enak rasanya yg terpenting swamiku sukaaaa....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongikan asin cucut
1 papanpetai
3 bhcabe hijau
5 buahcabe rawit merah (sesuai selera krna mnurutku ini udh pedes
1 buahtomat hijau (saya pke yg merah spotong krna tomatnya gede
2 buahbawang putih
3 buahbawang merah
Lengkuas/laos/laja secukupnya iris tipis
Jahe secukupnya iris tipis
sesuai seleraGula pasir
Penyedap rasa (saya pke royco ayam)
Air sdikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan asin cucut rendam skitar 5 menit pke air panas taburi sdikit garam agar rasa asinnya hilang.
2

Iris petai dan smua bumbu, stelah ikan asin di rendam cuci kembali dan tiriskan. Kmudian goreng stengah matang atau sesuai selera lalau angkat.
3

Siapkan wajan pkai sdikit minyak untuk menumis bumbu, masukan smua termasuk petainya jg tunggu sampai bumbu tercium bau wangi lalu masukan ikan asin cucutnya.
4

Tumis sbntar jgn lupa beri sdikit air biar meresap, beri gula pasir dan royco sdikit aja, tes rasa kmudian angkat.
5

Masakan siap di hidangkan, silahkan mencoba...