Sop Tulang Ayam Simple
Setuju gak kalo sayur sop adalah sayur kebanggan dan kesayangan para emak2. Karena masaknya cukup simple dan hampir disukai semua kalangan. Dari mulai anak kecil hingga orang dewasa banyak yang menyukai sayur sop. Aku inget banget pas masih jadi penganten baru, pertama kali masakin ibu mertua dan untuk orang serumah aku masak sayur sop ini. Masaknya degdegan karena takut rasanya amburadul. Alhamdulillah si komen Bumer pertama kali katanya enak, cukup diterima diperut dan dilidah. Dari awal bisa masak ini sampe sekarang aku konsisten cuma pake duo bawang aja, no bumbu2 instan dan rame rempah. Aku suka sop yang rasanya ringan gitu.
Sop Tulang Ayam Simple
Setuju gak kalo sayur sop adalah sayur kebanggan dan kesayangan para emak2. Karena masaknya cukup simple dan hampir disukai semua kalangan. Dari mulai anak kecil hingga orang dewasa banyak yang menyukai sayur sop. Aku inget banget pas masih jadi penganten baru, pertama kali masakin ibu mertua dan untuk orang serumah aku masak sayur sop ini. Masaknya degdegan karena takut rasanya amburadul. Alhamdulillah si komen Bumer pertama kali katanya enak, cukup diterima diperut dan dilidah. Dari awal bisa masak ini sampe sekarang aku konsisten cuma pake duo bawang aja, no bumbu2 instan dan rame rempah. Aku suka sop yang rasanya ringan gitu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus sebentar tulang ayam yang telah dibersihkan dan dikucuri air jeruk nipis untuk menghilangkan kotorannya. Lalu bilas tulang air dengan air bersih. Kemudian rebus ulang kembali tulang ayam. rebus hingga mendidih
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis duo bawang hingga harum
- 3
Tuang tumisan duo bawang tadi ke
- 4
Masukkan wortel kedalam panci rebusan tulang ayam.
- 5
Disusul masukkan kentang.
- 6
Tambahkan garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata
- 7
Masukkan buncis kemudian disusul kol. Masak hingga kol layu
- 8
Terakhir masukkan seledri, daun bawang dan tomat. Aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa
- 9
Angkat & sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar