Μπιφτέκια γεμιστά με πουρέ πατάτας
Μπιφτέκια= η σπεσιαλιτέ μου!😍
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί, που είναι για τα μπιφτέκια, εκτός από τις φέτες γαλοπούλα, γκούντα και βιταμ.
- 2
Δηλαδή κιμάς, ψωμί μουσκεμένο και καλά στυμμένο, αυγό, κρεμμύδι τριμμένο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λεμόνι, μουστάρδα, κέτσαπ, γάλα, ελαιόλαδο.
- 3
Ζυμώνουμε, για καλύτερη γεύση αφήνουμε το μείγμα για μια ώρα και παραπάνω στο ψυγείο, ώστε να δέσουν όλες οι γεύσεις και να γίνουν πιο νόστιμα τα μπιφτέκια.
- 4
Στην συνέχεια πλάθουμε τα μπιφτέκια και ανάμεσα τοποθετούμε μικρά κομμάτια γαλοπούλα και γκούντα.
- 5
Τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και βάζουμε ένα μικρό κομματάκι βιταμ. Ψήνονται σε μέτριο προς δυνατό φούρνο.
- 6
Καθαρίζουμε και κόβουμε μικρά κομμάτια τις πατάτες.
- 7
Βάζουμε να βράσουν σε νερό με αλάτι.
- 8
Όταν βράσουν, τις πολτοποιούμε και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα στη φωτιά, όπου ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε ώσπου να δέσουν όλα τα υλικά.
- 9
Τέλος σερβίρουμε τα μπιφτέκια μαζί με τον πουρέ!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)