MPASI Bayi 7 Bulan“Bubur Hati Ayam Brokoli”

Name: MPASI Bayi 7 Bulan “Bubur Hati Ayam Brokoli”
Yield: 4 cube 120ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sendok makan beras putih organik; 17 biji edamame; 20 gram daging ayam kampung; 20 gram hati ayam; 2 kuntum brokoli; 1 lembar daun salam; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 70 ml air kaldu sumsum sapi; 250 ml ait mineral; 1 cube keju belcube

Madrè @cook_5504876

Jakarta, Indonesia

MPASI Bayi 7 Bulan“Bubur Hati Ayam Brokoli”

Madrè @cook_5504876

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

4 cube 120ml

3 sendok makanberas putih organik
17 bijiedamame
20 gramdaging ayam kampung
20 gramhati ayam
2 kuntumbrokoli
1 lembardaun salam
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
70 mlair kaldu sumsum sapi
250 mlait mineral
1 cubekeju belcube

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Cuci bersih semua bahan dengan air matang atau air mineral.
2

Rebus kurang lebih selama 5 menit daging ayam kampung dan hati ayam atau sampai keluar busa darahnya.
3

Masukkan semua bahan kedalam slowcooker, tambahkan kaldu sumsum sapi dan air mineral. Atur waktu memasak kurang lebih selama 3 jam.
4

Setelah matang, buang bawang putih & bawang merah serta daun salam. Kemudian masukkan keju belcube. Lalu saring/ blender.
5

Sajikan dengan 1/2 sendok makan Unsalted Butter atau EVOO.
6

Atau untuk naik tekstur, setelah matang blender lauk dan sayurnya saja, bubur nasi dibiarkan lembek tdk diblender.