Frolle all'olio e marmellata

Name: Frolle all'olio e marmellata
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 uova; 140 gr zucchero; Scorza di un limone; 150 ml olio di girasole; 1 pizzico lievito; 500 gr farina; Marmellata di fragole e pesche per farcire; Zucchero a velo per guarnire

mary @cook_9355274

Queste frolle raccontano la mia semplicità in tutte le cose che faccio.

Frolle all'olio e marmellata

mary @cook_9355274

Queste frolle raccontano la mia semplicità in tutte le cose che faccio.

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Ingredienti

2uova
140 grzucchero
Scorza di un limone
150 mlolio di girasole
1 pizzicolievito
500 grfarina
Marmellata di fragole e pesche per farcire
Zucchero a velo per guarnire

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Istruzioni per cucinare

1

Iniziare l'impasto con uova e zucchero,lavorare un po
2

Aggiungere la scorza di limone e l'olio,continuare a lavorare con le mani
3

Aggiungere il lievito e piano piano la farina.
4

Ottenere un impasto morbido.
5

Stendere l'impasto,dare forma alle frolle.Io ho fatto delle stelline e quadrifogli
6

Infornare per circa 15 minuti a forno preriscaldato a 180 gr.
7

Farcire con marmellata.
8

Spolverizzare con zucchero a velo e gnam
9

Buone e leggerissime,ne vanno tutti pazzi.