Hot Fire Chicken

Name: Hot Fire Chicken
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr paha ayam (potong2 sesuai selera dan bagian apa aja terserah); bahan tepung :; 1 btr telur kocok lepas; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 3 sdm tepung maizena; 1 sdt baking powder; Bahan saus :; 1 siung bawang putih parut halus; 2 sdm saus cabe; 3 sdm saus tomat botolan; 1 sdm saus tiram; 2 sdm gula merah; 1 sdt cuka masak; 1 sdm cabe bubuk (aku pke boncabe); 1 sdt minyak goreng (asli minyak wijen)

Mar'atun Sholehah @maratunsh

bekasi, Jawa Barat

udah lama gk setor resep.. kadang klo virus malesnya melanda ya kerjaan cm kukmark doang..bhahaha 😁😁 udah lma cookmark resep mba Jenny Fire chicken a la richesee liatnya ngiler bnget dh gtu aku emang pecinta yg pedes2, diresep pke sayap ayam cm aku pake paha ayam aku ptong2 kecil dah gitu sayang bnget gk punya wijen jadi berasa kurangnya 😭😵 yukk nih intip resepnya 🍴

Lebih banyak

Hot Fire Chicken

Mar'atun Sholehah @maratunsh

bekasi, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grpaha ayam (potong2 sesuai selera dan bagian apa aja terserah)
bahan tepung :
1 btrtelur kocok lepas
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
3 sdmtepung maizena
1 sdtbaking powder
Bahan saus :
1 siungbawang putih parut halus
2 sdmsaus cabe
3 sdmsaus tomat botolan
1 sdmsaus tiram
2 sdmgula merah
1 sdtcuka masak
1 sdmcabe bubuk (aku pke boncabe)
1 sdtminyak goreng (asli minyak wijen)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Langkah pertama baluri ayam menggunakan garam hingga kesat lalu cuci bersih dan keringkan
2

Setelah itu beri garam dan merica lalu masukan bahan adonan tepung, dan telur aduk2 menggunakan tangan remas2 sampai bumbu meresap
3

Panaskan wajan tuang minyak agak banyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan dg api kecil agar ayam matang merata dan tidak gosong, setelah matang angkat dan tiriskan
4

Saus :
siapkan wajan tuangkan semua bahan saus masak hingga mendidih dan kental
5

Setelah itu masukkan ayam aduk cepat hingga tercampur rata
6

Angkat dan sajikan 🌼😘🍝 sayang gk punya wijen kurang krenyes2 ..... 😭 next mau pke wijen !