No Mixer Banana Choco Cake
19•02•2019
Sumber resep: Ribka Arini
Modifikasi: @Luniq.kitchen
Punya pisang yang udah matang banget, plus sisa choco chip dan kenari. Cuss langsung recook resepnya Mba Ribka. Enakkk, legit dan lembut banget rasanya.
Saya pake baking powder double acting (di resep asli baking powder + baking soda), dan choco chip untuk gantinya kismis. Panggang di loyang mini muffin biar sekali hap hihihih.
No Mixer Banana Choco Cake
19•02•2019
Sumber resep: Ribka Arini
Modifikasi: @Luniq.kitchen
Punya pisang yang udah matang banget, plus sisa choco chip dan kenari. Cuss langsung recook resepnya Mba Ribka. Enakkk, legit dan lembut banget rasanya.
Saya pake baking powder double acting (di resep asli baking powder + baking soda), dan choco chip untuk gantinya kismis. Panggang di loyang mini muffin biar sekali hap hihihih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, alasi kertas roti. Atau olesi margarin dan tabur terigu tipis-tipis. Saya pakai loyang mini muffin.
- 2
Siapkan bahan. Campur dalam satu wadah besar sambil diayak : tepung, baking powder, cinnamon bubuk.
- 3
Dalam wadah terpisah, kocok lepas telur. Masukkan gula pasir, kocok, masukan gula palm, kocok.
- 4
Dalam wadah lain, lumatkan pisang dengan garpu.
- 5
Lelehkan margarin dan mentega, taruh dalam wadah terpisah.
- 6
Panaskan oven. Mulai campur bahan, asukkan campuran telur ke dalam campuran tepung, aduk sampai adonan basah. Tambahkan margarin leleh, aduk, terakhir masukkan pisang dan chocolate chip, aduk rata.
- 7
Tuang di loyang, beri taburan chocolate chip dan kenari. Panggang sekitar 30-40 menit. Tes kematangan setelah 30 menit.
- 8
Sajikan hangat dengan olesan butter.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar