Babat iso gongso

Name: Babat iso gongso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Gr babat campur iso; 10 biji Cabe rawit setan; 10 biji Cabe merah keriting; 5 biji Bawang merah; 5 biji Bawang putih; 2 buah Tomat; 3 cm Laos; 2 lembar Daun salam; Kecap manis; Saus tiram

Kiky Ananda Yunitasari @cook_7174473

Semarang

Nyam nyam.. Pedeees

Lebih banyak

Babat iso gongso

Kiky Ananda Yunitasari @cook_7174473

Semarang

Nyam nyam.. Pedeees

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 Grbabat campur iso
10 bijiCabe rawit setan
10 bijiCabe merah keriting
5 bijiBawang merah
5 bijiBawang putih
2 buahTomat
3 cmLaos
2 lembarDaun salam
Kecap manis
Saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus babat gongso di air mendidih sekitar 10 menit. Sembari nunggu ulek cabe, bawang merah putih, garam, gula.
2

Setelah di rebus babat iso nya bisa di potong sesuka hati.
3

Tumis bumbu ulek dengan Laos, daun salam dan saus tiram. Kalo udah wangi tuang babat iso, tomat yg udah dipotong dan kecap. Aduk sampai tercampur lalu tambahkan air sekitar 300 ml. Biarkan sampai air asat dan tes rasa.
4

Udah deeeh jadiiiiii. Kalo mau ditambah sayur juga bisa biasanya sawi dan kol.