SAMBAL Ayam Penyet

Name: SAMBAL Ayam Penyet
Yield: 5 hidangan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 35 gm Cili Merah; 35 gm Cili padi Merah; 25gm Cili padi Kampung; 50 gm Bawang kecik (Bawang merah Thailand); 15 gm Bawang putih; 100 gm Tomato merah; 5 helai Daun limau (ramas sikit); 4 gm Belacan bakar (Terasi ABC); 15 gm Gula Melaka/kabung; 3/4 tsp Garam; 1/4 tsp Chicken Powder Non MSG; 1/4 tsp Ajinomoto (Optional); 80 ml Minyak Canola/Sayur

Jeehan Kitchen @Malindo

Johor Bahru

Assalamu'alaikum dan salam sejahtera untuk semua... Bagi Korang yang suka makan sambal ayam penyet,Jom merapat kemari....😁😁😁 kerana saya akan share macam mane nak buat sambal ayam penyet yang sedap. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

Baca lagi

SAMBAL Ayam Penyet

Jeehan Kitchen @Malindo

Disimpan

Cetak

Ramuan

10 Minit

5 hidangan

35 gmCili Merah
35 gmCili padi Merah
25gmCili padi Kampung
50 gmBawang kecik (Bawang merah Thailand)
15 gmBawang putih
100 gmTomato merah
5 helaiDaun limau (ramas sikit)
4 gmBelacan bakar (Terasi ABC)
15 gmGula Melaka/kabung
3/4 tspGaram
1/4 tspChicken Powder Non MSG
1/4 tspAjinomoto (Optional)
80 mlMinyak Canola/Sayur

Disimpan

Cara Memasak

10 Minit

1

Sediakan bahan-bahan
2

Potong potong bahan : Cili Merah, bawang kecik, bawang putih, dan tomato.masukan semasa bahan Kedalam kuali, kemudian tumiskan sehingga sedikit layu.
3

Masukkan kedalam batu lesung, tambahkan,gula Melaka, belacan,garam, Chicken Powder,Dan Ajinomoto (kalau pakai), tumbuk Sambal sehingga lumat, dan hancur, kemudian siram dengan minyak Panas (Minyak sisa menggoreng Cili tadi), ataupun boleh di Goreng sebentar. Tuangkan kedalam mangkuk dan hidangkan Sambal ayam penyet dengan lauk dan ulam ulaman sesuai selera.
4

Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Jeehan Kitchen @Malindo

pada 19 Febuari, 2019 15:44

Johor Bahru

I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life

Baca lagi

Komen

Carian Teratas bagi

8th untuk chili merah

Kata kunci

Sambal Ayam Penyet

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi