Ayam Teriyaki Sederhana

Name: Ayam Teriyaki Sederhana
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram fillet ayam potong tipis memanjang; 1/2 sdt merica hitam/ putih bubuk; 3 siung bawang putih haluskan; 1/2 sdt garam halus; 4 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 buah cabe hijau atau 1/2 paprika hijau iris tipis memanjang; 1/2 buah bawang bombaw iris memanjang; 2 sdm margarin untuk menumis; 100 gram kol iris panjang; 1 wortel iris tipis panjang; sedikit toge panjang

Yvonne I. @yv_kitchen

#5resepterbaruku
Ini kesukaan anak gadis saya, rasanya gurih agak sedikit pedas dan wangi bikin dia lebih semangat.

Lebih banyak

Ayam Teriyaki Sederhana

Yvonne I. @yv_kitchen

#5resepterbaruku
Ini kesukaan anak gadis saya, rasanya gurih agak sedikit pedas dan wangi bikin dia lebih semangat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

350 gramfillet ayam potong tipis memanjang
1/2 sdtmerica hitam/ putih bubuk
3 siungbawang putih haluskan
1/2 sdtgaram halus
4 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Marinade Ayam selama 1 jam dengan bahan di atas
2 buahcabe hijau atau 1/2 paprika hijau iris tipis memanjang
1/2 buahbawang bombaw iris memanjang
2 sdmmargarin untuk menumis
100 gramkol iris panjang
1wortel iris tipis panjang
sedikittoge panjang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rendam fillet ayam yang sudah di potong memanjang dengan kecap manis, saus tiram,bawang putih, merica, dan garam selama 1 jam atau lebih. sisihkan
2

Tumis bawang bombay dan margarin hingga layu dan wangi.
3

Masukan Rendaman ayam tadi, tumis dengan api sedang hingga matang dan mengeluarkan sedikit air, jika agak kering tuangkan sedikit air.
4

Masukan cabe hijau tadi bersama tumisan ayam rendaman tadi hingga layu. Angkat. Sisa saus dipenggorengan tumis dengan sayur kol iris, wortel dan toge dengan api sedikit besar.. sajikan di samping irisan ayam. selesai deh