Tumis labu siam, tahu, dan toge

Name: Tumis labu siam, tahu, dan toge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih (harga seribuan), potong korek api... Goreng; 1/2 buah labu siam, kupas, potong korek api; 1 bungkus toge (diabang sayur harganya 1000an); 4 siung bawang putih, geprek, cincang; 1/3 bawang bombay uk besar, iris; 5 buah cabe rawit, iris memanjang; 3 buah cabe keriting, iris memanjang; 1/2 tomat uk kecil, iris tipis; 1/2 sdm garam; 3/4 sdm gula; 1 sdt saos tiram

Tri Kartika @cook_08

Madiun, Jawa Timur

Niatnya tadi mau bikin lodeh bun... Eh... Lupa belum beli kelapa😂 ya udah... Jadinya ditumis aja.. Kebetulan nemu toge di kulkas, ya udah... Eksekusi ... Hahaha bisa dipastiin kalau saya lagi bingung masak, larinya ke tumis.. Hahah

Lebih banyak

Tumis labu siam, tahu, dan toge

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu putih (harga seribuan), potong korek api... Goreng
1/2 buahlabu siam, kupas, potong korek api
1 bungkustoge (diabang sayur harganya 1000an)
4 siungbawang putih, geprek, cincang
1/3bawang bombay uk besar, iris
5 buahcabe rawit, iris memanjang
3 buahcabe keriting, iris memanjang
1/2tomat uk kecil, iris tipis
1/2 sdmgaram
3/4 sdmgula
1 sdtsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih labu siam dan toge
2

Siapkan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih. Setelah mulai layu dan tercium harum, masukkan cabe dan tomat
3

Tumis hingga mulai kekuningan. Lalu masukkan labu siam. Jika mulai layu, tambah air setengah gelas.
4

Masukkan garam, gula, saos tiram. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan tahu dan toge. Aduk rata
5

Masak hingga air menyusut dan labu sudah empuk. Taruh di wadah. Siap disantap