SAYUR ASEM Terasi favorit

Seminggu ketemu dg yg bersantan, rendangpun tinggal lengkuas saja, saatnya ketemu dg yg seger2... Siapa sih yg gak suka sayur asem... Tentunya sahabat cookpad punya resep andalan untuk keluarga tercintanya, ya kan. Kali ini saya ingin berbagi resep sayur asem favorit keluarga yg terasa sekali aroma terasinya dg rasa asem pedes. Jika yg suka ada rasa manisnya tinggal ditambah gula merah saja... Krn selera suami n anak sy sukanya asem pedes, kalau diksh gulmer katanya sayur kok manis emangnya kolak xixii😁😁. Sajikan dg sambel terasi dan ikan jambal goreng atau ikan asin lainnya...Subhanallah nikmatnya.. Untuk bahannya biasanya saya beli satu paket sayur asem di tukang sayur seharga 5 ribu dan saya tambahin lagi bbrp bahan lagi spy agak banyak. Tp paket sebaiknya diracikin langsung ya jangan yg sudah dibungkusin karena kebanyakan sayurnya gak fresh alias sayur layu atau yg kemarin.
SAYUR ASEM Terasi favorit
Seminggu ketemu dg yg bersantan, rendangpun tinggal lengkuas saja, saatnya ketemu dg yg seger2... Siapa sih yg gak suka sayur asem... Tentunya sahabat cookpad punya resep andalan untuk keluarga tercintanya, ya kan. Kali ini saya ingin berbagi resep sayur asem favorit keluarga yg terasa sekali aroma terasinya dg rasa asem pedes. Jika yg suka ada rasa manisnya tinggal ditambah gula merah saja... Krn selera suami n anak sy sukanya asem pedes, kalau diksh gulmer katanya sayur kok manis emangnya kolak xixii😁😁. Sajikan dg sambel terasi dan ikan jambal goreng atau ikan asin lainnya...Subhanallah nikmatnya.. Untuk bahannya biasanya saya beli satu paket sayur asem di tukang sayur seharga 5 ribu dan saya tambahin lagi bbrp bahan lagi spy agak banyak. Tp paket sebaiknya diracikin langsung ya jangan yg sudah dibungkusin karena kebanyakan sayurnya gak fresh alias sayur layu atau yg kemarin.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan kacang tanah dan asam mentah, rebus sampai kacang 1/2 matang.
- 2
Masukkan bumbu halus, aduk rata, lalu masukkan bahan sepaket, bahan tambahan dan bahan pelengkap. Masak sampai matang, dan jangan lupa rest rasa. Sajikan dg sambal terasi dan ikan jambal goreng atau lauk favorit lainnya.
- 3
Ini dia penampakan sepaket sayur asemnya...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (24)