Pesmol Ikan Nila

Name: Pesmol Ikan Nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan Nila, potong menjadi 2 bagian; Bumbu di haluskan :; 7 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 3 butir kemiri; secukupnya Jahe; 1/2 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 1 jari kunyit; Bumbu tambahan :; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh geprek; 2 iris lengkuas; Potongan cabe rawit dan cabe merah; Sedikit cuka

Marbellsgd @resepmarbells

Bandung-Banjarbaru

Iakn pesmol, disajikan hangat dengan nasi liwet haduuuhhh mantap sekali buibu ....

Lebih banyak

Pesmol Ikan Nila

Marbellsgd @resepmarbells

Bandung-Banjarbaru

Iakn pesmol, disajikan hangat dengan nasi liwet haduuuhhh mantap sekali buibu ....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grIkan Nila, potong menjadi 2 bagian
Bumbu di haluskan :
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih
3 butirkemiri
secukupnyaJahe
1/2 sdtmerica
1 sdtketumbar
1 jarikunyit
Bumbu tambahan :
3 lembardaun salam
1 batangsereh geprek
2 irislengkuas
Potongancabe rawit dan cabe merah
Sedikitcuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan nila lalu rendam pada air larutan cuka, garam dan ketumbar. Biarkan 30menit lalu goreng kering
2

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, lalu masukan bumbu tambahan. Oseng
3

Beri air 200ml, beri garam, gula, royco, dan tambahkan cuka secukupnya. Masukkan ikan nila goreng aduk hingga air sedikit menyusut/ kering.
4

Sajikan