Cheesy Macaroni schotel kilat ala ala

Name: Cheesy Macaroni schotel kilat ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr macaroni, rebus dengan sedikit garam dan minyak.. tiriskan; 1 buah bawang bombay uk. kecil, cincang halus; 1 buah wortel, potong dadu kecil; 50 gr daging ayam, potong dadu (bs pake sosis atau kornet sesuai selera yaa...); 70 gr keju (cheddar/edam/mozarella); 100 ml susu; 2 butir telur, kocok lepas; secukupnya Garam dan merica; secukupnya pala bubuk; Mentega untuk menumis; Bahan Saus =; 150 ml susu; 1 sdm Tepung terigu; 70 gr Keju Cheddar, parut; Mentega

Hikmah Binmadhi @imabinmadhi

Surabaya

Ni recook dari ce tintin..beneran kilat gak pake ribet dan cemilan yg mengeyangkan..so cheesy..enak bgt lah pokoknya

Lebih banyak

Cheesy Macaroni schotel kilat ala ala

Hikmah Binmadhi @imabinmadhi

Surabaya

Ni recook dari ce tintin..beneran kilat gak pake ribet dan cemilan yg mengeyangkan..so cheesy..enak bgt lah pokoknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

150 grmacaroni, rebus dengan sedikit garam dan minyak.. tiriskan
1 buahbawang bombay uk. kecil, cincang halus
1 buahwortel, potong dadu kecil
50 grdaging ayam, potong dadu (bs pake sosis atau kornet sesuai selera yaa...)
70 grkeju (cheddar/edam/mozarella)
100 mlsusu
2 butirtelur, kocok lepas
secukupnyaGaram dan merica
secukupnyapala bubuk
Mentega untuk menumis
Bahan Saus =
150 mlsusu
1 sdmTepung terigu
70 grKeju Cheddar, parut
Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang bombai dengan 1 sdm mentega hingga harum, masukkan ayam(aq tambah sedikit air sampe berubah warna), tambahkan wortel (tambah air dikit lagi). Tunggu hingga air menyusut
2

Masukkan makaroni diikuti keju. Aduk asal rata. Kemudian tambahkan kovokan telur yg sudah dicampur dengan susu. Tambahkan garam, merica, pala bubuk kemudian tes rasa.. masak sebentar hingga meresap matikan api.
3

Saus : tumis mentega dgn api kecil, tambahkan terigu aduk cepat jangan sampe bergumpal lalu tambahkan susu sedikit2 sambil diaduk terus(usahakan jgn sampe bergumpal yaa...) tambahkan keju aduk rata hingga keju larut. Angkat.
4

Tata makaroni di pyrex/alumunium cup sekitar 3/4penuh kemudian tuang saus. Beri parutan keju(aq pake campuran cheddar dan quick melt), beri taburan oregano/parsley.. panggang hingga keju leleh dan set..(aq pake happycall api kecil sekitar 15menit :D)
5

Bikin nagih pokoknya..enak banget..cocok buat cheesy lover :)))