Sambal Segar Tokus (tomat kukus)

Name: Sambal Segar Tokus (tomat kukus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tomat; 10 cabe merah keriting; 4 cabe setan; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sendok makan gula merah; 1/2 sendok teh terasi; 1 buah jeruk wangi

Ekha Khairinisa @cook_14435479

Semarang

Sambal Segar Tokus (tomat kukus)

Ekha Khairinisa @cook_14435479

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtomat
10cabe merah keriting
4cabe setan
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sendok makangula merah
1/2 sendok tehterasi
1 buahjeruk wangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus sampai matang semua bumbu diatas (kecuali jeruk wangi).
2

Setelah matang, haluskan (ulek) bumbu dan jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
3

Jika sambel sudah halus, tambahkan jeruk wangi yang sudah dipotong jadi dua (peras jeruk wangi diatas sambel).
4

Bekas perasan jeruk wanginya jangan dibuang ya bund, bisa diaduk bersama sambelnya.