6. Tempe Tepung Krispy
Anak anak suka dengan tempe Tepung yg modelnya krispy diluar empuk didalam. Ada yg jual di dekat rumah, pernah beli beberapa kali, anak anak cuma suka kriuknya aja,rasanya aneh kata si sulung. Sekali waktu saya beli pas banget lagi ngadonin, jadi ketahuan resepnya, mereka pakai Baking Powder. Saya tanya kenapa karena lebih krispy katanya,dan vetsin nya seabrek, sejak saat itu saya ngga mau lagi beli. Karena saya ngga punya baking powder dan ngga biasa vetsin jadi saya modifikasi tepung dll. Akhirnya resep ini yg paling pass setelah nyoba gagal.
6. Tempe Tepung Krispy
Anak anak suka dengan tempe Tepung yg modelnya krispy diluar empuk didalam. Ada yg jual di dekat rumah, pernah beli beberapa kali, anak anak cuma suka kriuknya aja,rasanya aneh kata si sulung. Sekali waktu saya beli pas banget lagi ngadonin, jadi ketahuan resepnya, mereka pakai Baking Powder. Saya tanya kenapa karena lebih krispy katanya,dan vetsin nya seabrek, sejak saat itu saya ngga mau lagi beli. Karena saya ngga punya baking powder dan ngga biasa vetsin jadi saya modifikasi tepung dll. Akhirnya resep ini yg paling pass setelah nyoba gagal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe miring tidak tebal dan tidak tipis
- 2
Celupkan tempe yg sudah dipotong dan di kerat kedua sisinya ke dalam bumbu halus yg sudah diberi Air
- 3
Setelah semua tempe dicelup masukan semua bahan adonan kedalam tepung, setelah itu tambahkan air bumbu yg dihaluskan tadi ke dalam tepung. Aduk rata. Tambahkan Air. Jangan sampai terlalu encer, secukupnya saja
- 4
Panaskan Minyak Goreng dalam api sedang, jangan kecil karena akan lembek. Jangan besar nanti cepat gosong. Masukkan tempe kedalam adonan, dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat sajikan Hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar