Ayam Bakar

Name: Ayam Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam.. pot"; 2 bh jeruk nipis; 6 lbr daun salam; 6 lbr daun jeruk; 10 sdm kecap manis; 1 sdt lada halus; 2 bh jeruk limau.. ambil airnya; 1 sdt bubuk kaldu ayam; Bumbu halus:; 10 butir bawang merah; 8 butir bawang putih; 10 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 sdt garam; 25 gram gula merah

Fenny @fenny

Jakarta

akhirnya dieksekusi jg ayam bakar ini, setelah di cookmark sekian lama😂. Enak.. anak" suka..tq Amei resepnya

Lebih banyak

Ayam Bakar

Fenny @fenny

Jakarta

akhirnya dieksekusi jg ayam bakar ini, setelah di cookmark sekian lama😂. Enak.. anak" suka..tq Amei resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam.. pot"
2 bhjeruk nipis
6 lbrdaun salam
6 lbrdaun jeruk
10 sdmkecap manis
1 sdtlada halus
2 bhjeruk limau.. ambil airnya
1 sdtbubuk kaldu ayam
Bumbu halus:
10 butirbawang merah
8 butirbawang putih
10 butirkemiri
1 ruasjahe
1 sdtgaram
25 gramgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis.. diamkan 10 menit, bilas,tiriskan
2

Lumuri ayam dgn bumbu halus, kecap manis, lada dan bubuk kaldu ayam
3

Susun daun jeruk, daun Salam di wajan. Tuang ayam yg telah di lumuri bumbu" diatas daun. Masak dgn api kecil kurang lebih 1 jam. Sesekali diaduk agar tdk gosong bwhnya.. stlh 1 jam, lumuri dgn air limau..aduk rata. Angkat
4

Bakar ayam... ayam siapppp utk di hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fenny @fenny

pada 17 Mei 2016 00.39

Jakarta

Komentar (2)

Bunaninaa @Bunaninaa

28 Mei 2016 17.07

Halo Mbak Fen, salam kenal ya 😊 resep Mbak ini JUARA 😄 maaf aku ga sempet foto krn langsung diserbu sama pasukan hahaha.. Alhamdulillah tmn2ku suka banget sama bumbunya. Makasih banyak ya Mbak resepnya menuai pujian dan kekenyangan pastinya 😅😘

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya