Kupat Tahu

Name: Kupat Tahu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ketupat; 10 biji tahu pong; 1 bungkus tauge; 3 genggam kacang tanah (goreng); 20 buah cabe rawit (kira2); 1 siung bawang putih; 2 ruas jempol kencur; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam dan penyedap; Air asam jawa (q skip)

Ibu Iin @cook_12132399

Kebumen, Jateng

Pengin banget makan kupat tahu Bu Lastri
..tpi tempatnya agak jauh..tak ada yg bisa disuruh beli..Bikin sendiri saja lah...rasanya ga kalah jauh sama kupat tahu Bu Lastri...Pedes, manis asin...Kalau punyaku pedesnya pool...cabenya ga q hitung kira2 saja yaah...resep ketupatnya sudah pernah q share yaa
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week9

Lebih banyak

Kupat Tahu

Ibu Iin @cook_12132399

Kebumen, Jateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 buahketupat
10 bijitahu pong
1 bungkustauge
Bumbu kacang:
3 genggamkacang tanah (goreng)
20 buahcabe rawit (kira2)
1 siungbawang putih
2 ruas jempolkencur
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram dan penyedap
Air asam jawa (q skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tauge sebentar saja..tiriskan
2

Potong tahu, dan ketupatnya
3

Bikin bumbu kacang..siapkan cobek,masukan cabe, bawang putih, dan kencur garam dan penyedap kemudian haluskan.
4

Tambahkan kacang tanah,dan gula merah.uleg sampai tercampur..beri air. (Kalau ada air asem jawa).icip rasa
5

Tambahkan tahu,ketupat, dan taugenya.aduk rata..