Donat kentang
Donatnya empuk banget,makan satu aja ga ckp,ini sy pake resepnya @fenz yg di ig,yuk dicoba,bikinnya gq susah loh.
Donat kentang
Donatnya empuk banget,makan satu aja ga ckp,ini sy pake resepnya @fenz yg di ig,yuk dicoba,bikinnya gq susah loh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung,gula,susu bubuk dan ragi,aduk rata.
- 2
Kemudian tambahkan kentang halus dan telur,aduk rata lalu tambahkan air/susu cair,aduk smpai stengah kalis.
- 3
Lalu tambahkan mentega dan garam,mixer smpai adonan kalis (sy menggunakan mixer oxone tipe 856)
- 4
Setelah kalis,tutup adonan menggunakan kain bersih,lalu jemur dibawah matahari,supaya adonan cpt naik,biasanya saya jemur skitar 30mnt.
- 5
Setelah adonan dijemur dan mengembang,angkat,lalu kempiskan,kemudian timbang adonan seberat 45gr,lalu biarkan mengembang sekali lagi skitar 20mnt.
- 6
Panaskan minyak goreng,pakai api kecil saja,minyak jgn terlalu panas,supaya donat pas digoreng menampilkan white ring,cukup balik donat sekali saja,goreng smua sampai matang.
- 7
Lelehkan dark cooking chocolate,celupkan donat kedalam coklat lalu taburi meses kesukaan masing2,selesai.
- 8
Enak bgt bun,empuk.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada EMell Xu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar