Nasi uduk ala ibuk
lagi pengen masakin suami dgn penuh cinta di hari wedding anniversary minggu ini, resep dari ibuk yg sederhana tapi enak.. #sarapanku #cookpadcommunity_(bangkalan) madura
Nasi uduk ala ibuk
lagi pengen masakin suami dgn penuh cinta di hari wedding anniversary minggu ini, resep dari ibuk yg sederhana tapi enak.. #sarapanku #cookpadcommunity_(bangkalan) madura
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras diamkan sekitar 5 menit sampai beras berwarna putih /beras menyerap air dgn sempurna
- 2
Panaskan kukusan sampai menguap lalu masukkan rendaman beras tadi kukus sampai mengeras kurang lebih 15menit
- 3
Masak santan bersamaan dengan daun jeruk dan serai yg sudah digeprek. beri garam sesuai selera aduk masak sampai agak mendidih lalu matikan
- 4
Angkat kukusan beras kalau sudah mulai mengeras atau jika warna putihnya sudah menghilang dengan sempurna. artinya warna kembali seperti semula lalu sisihkan dibaskom.
- 5
Tuangkan santan sedikit demi sedikit kedalam baskom yang berisi beras tadi. aduk sampai rata koreksi rasanya. diamkan sampai santan meresap kedalam beras kurang lebih 5 menit lalu kukus kembali sampai matang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Frida Hardiyanto bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar