Nasi Hainam Hyoko Rice Cooker

Name: Nasi Hainam Hyoko Rice Cooker
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm minyak wijen; 3 sdm bawang putih; 2 ruas jahe cincang; 500 ml beras; 500 ml kaldu ayam; Secukupnya garam; Secukupnya jamur hyoko; 1/2 ekor ayam; 1.5 lt air; 4 buah jamur; secukupnya Garam dan msg jamur

Agnes Chu @cook_12044094

Singapore

Nasi ayam hyoko merupakan resep turun temurun dari keluarga mama saya. Sekarang saya mencoba untuk recreate kembali.

Lebih banyak

Nasi Hainam Hyoko Rice Cooker

Agnes Chu @cook_12044094

Singapore

Nasi ayam hyoko merupakan resep turun temurun dari keluarga mama saya. Sekarang saya mencoba untuk recreate kembali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

Nasi
5 sdmminyak wijen
3 sdmbawang putih
2 ruasjahe cincang
500 mlberas
500 mlkaldu ayam
Secukupnyagaram
Secukupnyajamur hyoko
Kuah ayam
1/2 ekorayam
1.5 ltair
4 buahjamur
secukupnyaGaram dan msg jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan ayam, diamkan selama 45 menit. Setelah ayam empuk masukkan garam dan msg secukupnya. Pisahkan 500ml untuk beras.
2

Untuk bahan beras: masukkan minyak wijen, tumis jahe hingga berubah warna kemudian masukkan bawang putih. Setelah jahe dan bawang putih berubah warna masukkan jamur hyoko. Tumis sebentar hingga matang. Kemudian masukkan 500ml kaldu dan tambahkan garam. Setelah itu masukkan ke dalam rice cooker yang sudah diisi beras.
3

Untuk kuah ayam: setelah 500ml kaldu sudah dipisahkan, masukkan wortel ke dalam sop ayam.