Pukis premium

Name: Pukis premium
Yield: 38 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 375 ml santan (200ml santan instan+air 175ml); 5 lbr daun jeruk purut; 3 gram garam; 2 gram vanili; 100 gram susu kental manis(me 80 gram); Bahan B; 2 btr telur; 150 gram gula pasir; Bahan C; 250 gram tepung terigu segitiga; 3 gram ragi instan; Bahan D; 120 gram butter cair

Asline Sanny @asline123

Jakarta Pusat

Kepingin buat kue pukis sendiri, setelah pesanan loyang datang mulai deh cari cari resep ..dan saya dapet dari IG bu Fatmah bahalawan yang sudah pasti tidak diragukan lagi resepnya..

#3weekchallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Kepingin buat kue pukis sendiri, setelah pesanan loyang datang mulai deh cari cari resep ..dan saya dapet dari IG bu Fatmah bahalawan yang sudah pasti tidak diragukan lagi resepnya..

#3weekchallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Pukis premium

Asline Sanny @asline123

Jakarta Pusat

Kepingin buat kue pukis sendiri, setelah pesanan loyang datang mulai deh cari cari resep ..dan saya dapet dari IG bu Fatmah bahalawan yang sudah pasti tidak diragukan lagi resepnya..

#3weekchallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Kepingin buat kue pukis sendiri, setelah pesanan loyang datang mulai deh cari cari resep ..dan saya dapet dari IG bu Fatmah bahalawan yang sudah pasti tidak diragukan lagi resepnya..

#3weekchallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

38 pcs

Bahan A
375 mlsantan (200ml santan instan+air 175ml)
5 lbrdaun jeruk purut
3 gramgaram
2 gramvanili
100 gramsusu kental manis(me 80 gram)
Bahan B
2 btrtelur
150 gramgula pasir
Bahan C
250 gramtepung terigu segitiga
3 gramragi instan
Bahan D
120 grambutter cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan a kecuali susu kental manis, sampai mendidih.setelah hangat masukan susu kental manis.
2

Kocok bahan b sampai mengembang, masukan bahan c dan a secara bergantian secara bertahap, kocok speed rendah.
3

Masukan bahan d kocok speed rendah sebentar saja.tutup adonan dengan kain serbet.diamkan selama 1 jam.
4

Adonan aku bagi 2 300 ml ditambah 1 sdm coklat bubuk.bebas ya kalo mau pandan tinggal kasih pasta pandan aja atau mau kasih toping meses keju dll selera aja
5

Panaskan cetakan pukis, oles tipis dengan margarin, tuang adonan putih 3/4 cetakan lalu tuang adonan coklat ditengahnya, tutup.angkat setelah kue pukis mengering atasnya krg lbh 5mnt.setelah dikeluarkan oles tipis dgn butter/margarin.
6

Kue pukis siap dinikmati..ini lembut banget..enak..