Babi Kecap (Non Halal)

Name: Babi Kecap (Non Halal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kapsim potong 2x3x4cm; 250 gr samcam potong 2x3x4cm; 5 butir telur rebus; 5 buah kentang potong kotak-kotak sesuai selera; 5 siung bawang putih iris tipis; 2 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; 2 sdm gula merah (untuk manis nya bisa di sesuaikan); Secukupnya garam,merica; 1 sdm angciu; 3 buah pekak (bunga lawang); 600 ml air; 1 sdm minyak goreng

Meliana Sutanto @Melianas23

Jakarta

Babi Kecap (Non Halal)

Meliana Sutanto @Melianas23

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkapsim potong 2x3x4cm
250 grsamcam potong 2x3x4cm
5 butirtelur rebus
5 buahkentang potong kotak-kotak sesuai selera
5 siungbawang putih iris tipis
2 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis
2 sdmgula merah (untuk manis nya bisa di sesuaikan)
Secukupnyagaram,merica
1 sdmangciu
3 buahpekak (bunga lawang)
600 mlair
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan pekak (bunga lawang sampai harum)
2

Masukkan daging,dengan api sedang aduk terus sampai berubah warna
3

Masukkan kentang,telur rebus dan semua kecap nya(kecuali angciu). Tambahkan air
4

Masak dengan tutup panci sedikit terbuka, sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong
5

Sebelum matang, tambahkan angciu. (Untuk banyak nya kuah sesuai selera ya)