Fudgy Brownies
Brownies super nyoklat, renyah di luar, lembut di dalam, enaakkk bangeettt😍
Source: catatan nina
Fudgy Brownies
Brownies super nyoklat, renyah di luar, lembut di dalam, enaakkk bangeettt😍
Source: catatan nina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang (aku pake ukrn 22x22x4cm) oles margarin, alasi kertas roti yg lebih besar dr ukrn loyang, oles margarin lg. Panaskan oven suhu 180'C
(lupa foto loyangnya aja, liat di proses oven yaa) - 2
Campur, aduk rata dan ayak tepung terigu, susu coklat, baking powder, sisihkan. Lelehkan dark cooking chocolate (DCC) dgn butter dgn cara di tim/double boiler, masukkan ke dlm wadah, sisihkan.
Double boiler/tim: siapkan wadah/panci, isi air 1/2 wadah saja biarkan hingga mendidih, di dlm panci lain yg lebih kecil, masukkan dcc dan butter, letakkan di atas panci berisi air, biarkan meleleh
- 3
Tambahkan gula kastor pd lelehan DCC, aduk rata dgn mixer kecepatan rendah asal rata/pakai whisker (aku pake whisker aja). Tambahkan telur, aduk rata sambil di masukkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk balik rata
- 4
Tuang ke dalam loyang, beri topping lalu panggang kurleb 50-60 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing (aku 50 menit api bawah, 10 menit api atas)
*sengaja gak bgtu bnyak kacang almond ny biar nnti keliatan crunchy kulit luarnya* hehe
- 5
Closer look😍😍🎉👌🏻
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)