Kaastengels

Name: Kaastengels
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu protein sedang (g kepake semua, kurleb nyisa 2sdm); 1 sdm susu bubuk (saya dancow fullcream); 50 gr butter (saya 75gr wisjman); 50 gr margarine (saya 25gr blueband serbaguna); 100 gr keju (saya pake parmesan 50 : cheddar 50); 2 butir kuning telur; olesan :; 1 butir kuning telur; taburan :; secukupnya cheddar parut

Mc. Nieee @endes_2404

Kab. Tangerang

Berbekal primbon kuker mama saya yg terpaksa dimodif sesuai bahan yg ada jadilah kaastengels ini.. tp biarpun seadanya tp ini layak dicoba kog, mariiii...

Lebih banyak

Kaastengels

Mc. Nieee @endes_2404

Kab. Tangerang

Berbekal primbon kuker mama saya yg terpaksa dimodif sesuai bahan yg ada jadilah kaastengels ini.. tp biarpun seadanya tp ini layak dicoba kog, mariiii...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grterigu protein sedang (g kepake semua, kurleb nyisa 2sdm)
1 sdmsusu bubuk (saya dancow fullcream)
50 grbutter (saya 75gr wisjman)
50 grmargarine (saya 25gr blueband serbaguna)
100 grkeju (saya pake parmesan 50 : cheddar 50)
2 butirkuning telur
olesan :
1 butirkuning telur
taburan :
secukupnyacheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer kuning telur + butter + margarine cukup sampe lembut, sebentar aja pokoknya. matikan mixer.
2

Masukkan keju, aduk pake sendok kayu/spatula asal rata. masukkan terigu + susu bubuk, aduk rata. (hasil akhir adonan msh agak berbutir2 yaa).
3

Berhubung saya g punya cetakan kaastengels, jd saya pulung panjang2 baru potong pake pisau. tata di loyang. (pulungan panjangnya sebesar jari kelingking saya).
4

Masukkan oven yg sudah dipanaskan, panggang kurleb 7-10 menit, keluarkan, biarkan agak dingin baru oleskan kuning telur + taburi keju. panggang lagi sampe matang, saya td kurleb 15 menit sampe kecoklatan.
5

Tunggu dingin baru masukkan toples. punya saya abis difoto g sempet masuk toples, langsung pindah ke perut anak2 >,<
6

Note : yg saya buat td hasilnya memprul banget, g pake ngunyah. kalo suka yg lebih renyah bisa tuker margarine 75 : butter 25 kayaknya bakal lebih kokoh.