Fillet dada ayam jadi 4 bagian. Campurkan saus teriyaki,kecap maanis,minyak wijen,merica dan garam. Masukkan ayam yg sudah di fillet. Diamkan dalam kulkas 30 menit Iris tipis bawang bombay dan cabai merah. Panggang ayam di teflon sampai matang. Angkat. Tumis bawang bombay di teflon sampai harum, masukkan sisa saus rendaman ayam tadi. Masak hingga mengental.lalu siram ke ayamnyg sudah dipanggang..jadi deh.. Hias dengan wortel,kacang panjang dan kentang goreng