Oseng labu siam (jepan, gondes)

Name: Oseng labu siam (jepan, gondes)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam; 1 papan tempe; 1/2 ons udang rebon; 10 bj cabe rawit; 4 bji cabe hijau besar; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 2 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/4 sdt merica; secukupnya Penyedap; Minya goreng untuk menumis; secukupnya Air

arrawijanarko @cook_9901342

Oseng labu siam (jepan, gondes)

arrawijanarko @cook_9901342

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam
1 papantempe
1/2 onsudang rebon
10 bjcabe rawit
4 bjicabe hijau besar
10 siungbawang merah
7 siungbawang putih
2 cmlengkuas
2 lembardaun salam
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1/4 sdtmerica
secukupnyaPenyedap
Minya goreng untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris memanjang labu siam, beri gamam 1 sdt remas2 sisihkan, setelah itu cuci bersih
2

Iris tempe seperti korek api, goreng sisihkan
3

Iris semua bumbu, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas,salam tumis sampai matang,masukkan labu oseng sebentar masukkan sedikit air tunggu sampai setengah matang, masukkan tempe, gula, garam, penyedap, merica... Rasakan... Bila sudah sesuai selera angkat dan sajikan