Rebus mie hingga empuk, tambahkan sawi ketika mie sudah hampir empuk.angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum. Tambahkan air tunggu hingga mendidih. Masukkan mie yang sudah direbus dan juga sawi. Tambahkan kecap, saos sambal, bon cabe dan lada. Kecilkan api tunggu hingga mie berwarna merah kecoklatan.

Siapkan mangkok, tuangkan bumbu mie dalam mangkok kemudian tuang mie yang sudah dimasak tadi, aduk hingga tercampur rata. Mie pedas gilaa siap disajikan