Ayam kecap simple
#8
Ayam kecap ini simple, karena mudah dan cepat masaknya.
Bumbunya cuma digeprek dan diiris trus ditumis... bahannya juga gampang dicari.
Lebih cepat lagi masaknya klo sdh punya stock ayam ungkep.
Tapi klo gak punya stock ayam ungkep, bumbu ungkep nya juga gampang cuma digeprek aj.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Ayam kecap simple
#8
Ayam kecap ini simple, karena mudah dan cepat masaknya.
Bumbunya cuma digeprek dan diiris trus ditumis... bahannya juga gampang dicari.
Lebih cepat lagi masaknya klo sdh punya stock ayam ungkep.
Tapi klo gak punya stock ayam ungkep, bumbu ungkep nya juga gampang cuma digeprek aj.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan cuci semua bumbu, lalu cuci bersih ayam.
- 2
Memarkan kunyit dan jahe utk bumbu ungkep, lalu sisihkan dulu.
- 3
Siapkan wajan lalu taruh ayam dan bumbu ungkep, tambahkan air secukupnya utk mengungkep ayam, rebus ayam sampai matang, lalu tiriskan dan sisihkan dulu.
- 4
Siapkan wajan, panaskan minyak utk menggoreng ayam, lalu goreng semua ayam sampai setengah matang (jgn lama2 menggorengnya nanti ayamnya keras) lalu tiriskan dan sisihkan dulu.
- 5
Iris semua bumbu iris (bawang merah, bawang putih,bawang bombai, dan semua cabai)
- 6
Siapkan wajan lalu panaskan minyak utk menumis bumbu iris, tumis bawang merah dan putih sampai harum,lalu masukkan bawang bombai dan semua cabai, tumis sampai agak layu.
- 7
Lalu masukkan ayam aduk rata, beri sedikit air dan masukkan kecap manis, saos tiram,lada bubuk, garam dan penyedap secukupnya, lalu aduk rata, masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap dan jgn lupa koreksi rasa.(utk garam sedikit saja Krn saos tiram sdh asin)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)