Sambal(praktis untuk stok)

Mumpung harga cabe disini lagi murah2 nya,,langsung aja diborong,,,apalagi di rumahku sangat boros cabe,,bapaknya anak2 kalau ga ada sambal 'mogok makan',,:)..sekalian ta bikin banyak aja,cape juga kalo tiap pagi ma sore ulek2#hedeh
Apalagi mau puasa moms,,jadi praktis aja waktu sahur tinggal colek,,.
Sambal(praktis untuk stok)
Mumpung harga cabe disini lagi murah2 nya,,langsung aja diborong,,,apalagi di rumahku sangat boros cabe,,bapaknya anak2 kalau ga ada sambal 'mogok makan',,:)..sekalian ta bikin banyak aja,cape juga kalo tiap pagi ma sore ulek2#hedeh
Apalagi mau puasa moms,,jadi praktis aja waktu sahur tinggal colek,,.
Cara Membuat
- 1
Tumis cabe,tomat bawang merah,bawang putih,sampai agak layu,,bisa juga dikukus,tentu rasa sambal nya juga berbeda,sesuai selera ya bund..
- 2
Setelah ditumis/kukus masukkan ke blender tambahkan gula jawa,garam,penyedap,terasi,minyak,air,blender sampai halus,
- 3
Tuang ke teflon/wajan anti lengket,tambahkan gula pasir,daun salam,daun jeruk,,masak dengan api sedang,,
- 4
Masak sampai agak mengental,koreksi rasa bisa ditambah gula/garam sesuai selera,jangan sering2 aduk,setelah rasa sudah pas diamkan saja sampai mengental,,,,sambal siap disajikan atau simpan dalam kulkas untuk stok
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar