Blackforest Cake

Name: Blackforest Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir kuning telur; 4 butir telur utuh; 190 gr gula putih; 1 sdt full sp; 110 gr tepung terigu protein rendah; 55 gr cocoa powder; 35 gr susu bubuk full cream; 150 gr butter; 2 sdm SKM; secukupnya Pewarna coklat; untuk cover cakenya saya pake whipcream bubu instant; Bahan tambahan :; Dark chocolate compound; Cerry merah

novita nurfitriani @cook_5000981

Bandung

Assalamu'allaikum 04 Maret 2019 💕 CHOCOLATE MOIST BLACKFOREST 🥧 udah lama ga bebikin cake karena males 😋 akhirnya gegara ada pesanan ibu negara bikin lagi 🤩 ps: yang mau order boleh kakak lgsg dm aja 😉

Lebih banyak

Blackforest Cake

novita nurfitriani @cook_5000981

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirkuning telur
4 butirtelur utuh
190 grgula putih
1 sdtfull sp
110 grtepung terigu protein rendah
55 grcocoa powder
35 grsusu bubuk full cream
150 grbutter
2 sdmSKM
secukupnyaPewarna coklat
untuk cover cakenya saya pake whipcream bubu instant
Bahan tambahan :
Dark chocolate compound
Cerry merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixing telur, gula, sp. Sampai putih mengental
2

Saring terigu, coklat bubuk, dan susu. Lalu masukan kedlaam adonan. Aduk balik hijgga tidak ada gluten terigu yg tersisa
3

Lelehkan butter, lalu campur dgn SKM dan essen. Kemudian tuang kedalam adonan aduk balik kembali hibgga rata.
4

Masukan kedalam dua loyang bundar.
5

Bakar ±25 menit. Tes tusuk jika sudah tidak menempel. Angkat dan tiriskan
6

Jika sudah dingin oles dgn whipcream. Da hias dengan dcc sesuai selera
7