Bandeng isi untuk balita
Tahukah ibu, kalau omega 3 yang terkandung di dalam ikan bandeng lebih banyak 6x lipat daripada ikan salmon. Yuk makan bandeng
Bandeng isi untuk balita
Tahukah ibu, kalau omega 3 yang terkandung di dalam ikan bandeng lebih banyak 6x lipat daripada ikan salmon. Yuk makan bandeng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng, keluarkan insang dan isi perut, cuci bersih
- 2
Patahin ekornya (di lipat kebawah sampai bunyi "krek") Di pukul-pukul pakai cobekan sampai lembek
- 3
Lalu tarik tulang melalui leher ikan lalu kerok daging menggunakan sendok
- 4
Blender daging ikan bersama fillet dada ayam, lalu sisihkan
- 5
Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan minyak lalu beri garam gula dan kaldu
- 6
Setelah matang, diamkan sebentar, tambahkan daging ikan + ayam yang sudah di haluskan. Aduk sampai merata
- 7
Lalu beri telur aduk lagi sampai tercampur
- 8
Masukkan ke dalam papping bag supaya mudah, semprotkan kedalam ikan lalu bungkus dengan alumunium foil/daun pisang
- 9
Kukus sampai matang dan padat
- 10
Setelah matang, angkat diamkan sampai dingin, potong potong lalu goreng dengan cara di celup telur
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar