Udang Goreng Gandum

Name: Udang Goreng Gandum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 udang jerbung agak besar; Tepung bumbu instan, cairkan tidak terlu kental; 4 lbr daun jeruk; 4 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit merah; 5 sdm oatmeal (boleh instan atau yg non instan); 1 sdt gula pasir; sesuai selera Garam dan kaldu bubuk; 1 sdm margarin untuk menumis

JengYay @JengYay

Perumnas Klender Jakarta Timur

Punya udang gede-gede dan bosen kalau dibuat tom yum atau goreng mentega, akhirnya setelah uprek2 nemulah resep milik Bu Desi Masterchef ini. Sedikit modif krn sesuai bahan yang ada dirumah aja. Ternyata Udang Goreng Gandum ini juaraaa banget. Ngga perlu keluar duit banyak untuk dpt masakan sekelas resto. Dan pas saya bawa ke kantor, banyak yg suka dan terinspirasi buat masaknya juga. Sukaaa deh #ResepPertamaku

Lebih banyak

Udang Goreng Gandum

JengYay @JengYay

Perumnas Klender Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

10udang jerbung agak besar
Tepung bumbu instan, cairkan tidak terlu kental
4 lbrdaun jeruk
4 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit merah
5 sdmoatmeal (boleh instan atau yg non instan)
1 sdtgula pasir
sesuai seleraGaram dan kaldu bubuk
1 sdmmargarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Campur oatmeal, gula, garam, kaldu bubuk dan sisihkan. Masukkan udang ke adonan tepung, goreng sampai matang.
2

Panaskan mentega dan tumis daun jeruk hingga harum. Masukkan bawang putih dan cabe. Kecilkan api, masukkan campuran oatmeal. Aduk-aduk sampai berubah warna. Hati-hati mudah gosong.
3

Masukkan udang, aduk-aduk. Sajikan.