Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan coklat atas wadah yg berisi air, jangan sampai uap air masuk kedalam coklat ya... nanti bisa merusak coklat.
- 2
Masukkan tepung terigu,gula,telur,ovalet,vanilli dan coklat bubuk,minyak sayur. Mixer selama 30menit sampai mengembang dan adonan lembut.
- 3
Siapkan loyang,olesi dengan margarin dan dilapisi dengan kertas roti (agar mudah diangkat dan tidak lengket) lalu beri margarin diatas kertas roti.
- 4
Masukkan coklat yang sudah di cairkan kedalam adonan kue, aduk aduk dengan cara menutarnya satu arah,aduk asal rata.
- 5
Dandang dipanaskan terlebih dahulu. Lalu masukkan adonan kue kedalam loyang berdiameter 16cm atau 18cm. Ratakan. Jika dandang sudah panas,maka masukkan adonan kedalam kukusan. Kukus selama +/- 45menit.
- 6
Setelah 45 menit,jangan matikan api terlebih dahulu. Test dengan menggunakan tusuk sate atau tusuk gigi. Jika adonan tidak lengket yg menempel pada batang hanya coklatnya saja barulah diangkat dan matikan kompor.
- 7
Biarkan hingga dingin dan barulah letakkan di piring saji dan mulai dihias 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar