Haluskan 2 siung bawang putih, pipil jagung, potong dadu kecil wortel, potong daun bawang, kemudian masukan dalam wadah ayam giling, bumbui dengan lada garam, dan bawang putih, aduk hingga rata, tambahkan 1 butir telur dan tepung.

Bakso ayam: panaskan air hingga mendidih kemudian bentuk adonan dengan sendok masukan kedalam air yg sudah mendidih, hingga bakso mengapung, angkat. Tiriskan

Kondimen : wortel, buncis, makaroni, rebus semua jangan lupa dikasih garam.

Kuah : tumis bawang putih, pala, kemudian masukan dalam air yg sudah mendidih, bumbui dengan lada, garam, gula, royco, koreksi rasa. Apabila sudah enak masukan bakso ayam kedalam kuah.

Platting : makaroni, wortel, buncis kemudian taruh bakso ayam dan siram dengan kuah nya, terakhir taburi bawang goreng. Sajikan selagi hangat